Fødevarekontrollen lukkede Mou Bageri ved Storvorde i Nordjylland efter fund af mus i bageriet.
Den tilsynsførende fandt mus i raskeskab, samt spor efter mus i salgsområde, bagbutik, det gamle bageri, på personaletoilet, i skabe med emballage, på inventar og på flere redskaber.
Bageriet oplyste på stedet, at man havde kontaktet et skadedyrsselskab.
Mou Bageri fik også et påbud om destruktion af fødevarer, der var tilstede i butikken og bagbutikken, plus emballage beregnet til fødevarekontakt i butik og bagbutik.
Der var nemlig mus og spor efter mus i fødevarelokaler og på emballage beregnet til at komme i kontakt med fødevarer.
Fødevarekontrollen uddelte også en bøde på 10.000 kroner for manglende overholdelse af påbud om at etablere, udarbejde og indføre procedurer for skadedyrsbekæmpelse og vedligehold.
Kontrolbesøget fandt sted den 3. november, men Fødevarekontrollen har først oplyst om det nu, og du kan se hele kontrolrapporten her.
